Jordgubbscharlotte: Ugnsbakad recept + 7 steg-för-steg-bilder

Jordgubbscharlotte är en läcker och aromatisk paj som blir en utmärkt dessert året runt. Detta bakverk är mört, luftigt och väldigt saftigt. Jag delar med mig av ett fantastiskt recept på charlotte som du kan skämma bort dig själv och dina nära och kära.

Näringsvärde per portion

271 kcal

Proteiner: 4,6 g
Fetter: 12,3 g
Kolhydrater: 37,9 g

*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser

Total tid: 1 timme
Tid i köket: 18 minuter
Komplexitet:

Ett enkelt recept.
Antal portioner: 1

Charlotte kan göras med en mängd olika bär och frukter: äpplen, körsbär, jordgubbar, hallon. En kombination av dessa fungerar också bra, till exempel att baka med äpplen och jordgubbar.

Denna dessert är perfekt för en enkel familjefest och kommer även att komplettera ett festligt bord. Baka Charlotte kommer inte att vara svårt. klassiskt recept Den innehåller bara fyra huvudingredienser. Jag erbjuder den idag. do bakning på ett annat lika gott och lyckat sätt.

Recept med steg-för-steg-foton

Ingredienser

Portioner

Mjöl

260 G
Smör

50 G
Socker

160 G
Ägg C1

2 st
Gräddfil 20%

150 G
Bakpulver

1 tsk
Soda

0,5 tsk
Salt

1 nypa
Jordgubbar i deg

250 G
Jordgubbar till toppen

200 G

Förberedelse

Steg 1

Tvätta jordgubbarna noggrant, torka dem lätt och ta bort stjälkarna. Skär några av bären i tärningar – de kommer att användas i deg, några i skivor - att lägga ovanpå.

Steg 2

Blanda alla torra ingredienser: tillsätt bakpulver, salt och bikarbonat till mjölet. Bikarbonat används i degar som innehåller sura ingredienser, såsom gräddfil. Bikarbonat ensamt räcker dock inte för att få degen att jäsa, så vi tillsätter bakpulver.

Steg 3

Vispa ägg och socker på hög hastighet med elvisp tills det har fördubblats i volym. Se till att alla ingredienser i receptet är rumstempererade.

Steg 4

Smält smöret i mikrovågsugnen eller över vattenbad. Låt svalna och tillsätt det till de uppvispade äggen. Tillsätt gräddfilen. Du kan använda gräddfil med högre eller lägre fetthalt, eller istället för yoghurt. Vispa noggrant.

Steg 5

Sikta ner de torra ingredienserna i den flytande blandningen. Blanda väl med en sked. I detta skede kan du tillsätta citronskal, vanilj eller vanillin till degen om så önskas.

Steg 6

In i degen tillsätt jordgubbar, tärnad. Smörj en bakform med smör och häll degen i den. Lägg de skivade jordgubbarna ovanpå och tryck lätt ner dem i degen.

Steg 7

Grädda i 180 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 40 minuter utan varmluft. Kontrollera om den är klar med en tandpetare av trä. Ta ut den färdiga charlotten ur formen och låt den svalna. Strö över florsocker före servering, om så önskas.

Liknande videorecept: Charlotte med frysta jordgubbar

Läckra och aromatiska bakverk kräver inte nödvändigtvis färska jordgubbar. Författaren till detta videorecept steg för steg Hon kommer att visa och förklara i detalj varje steg i att göra en hemlagad charlottekaka med frysta bär. YouTube-kanalvärden kommer också att avslöja hemligheten med att tillaga frysta bär så att de fördelas jämnt i degen och inte sätter sig i botten.

Följande enkelt recept, du kommer definitivt att få en läcker och aromatisk jordgubbe paj från naturliga ingredienser, även om du aldrig har tillagat något liknande förut.

3 fler läckra charlotterecept

• Äppelcharlotte i din favoritmultikokare

https://desserts-sv.techinfus.com/v-multivarke/sharlotka-s-yablokami-v-multivarke/

Det enklaste sättet att göra charlotte är i en slow cooker. Bakverken blir fluffiga och luftiga, och bakningsprocessen kräver minimal uppmärksamhet. Om du har en slow cooker i ditt kök kan du prova att göra detta. den mest ömma bakverk enligt detta recept.

• Ovanlig charlotte med keso

https://desserts-sv.techinfus.com/iz-fruktov-i-yagod/neobychnaya-sharlotka-s-tvorogom/

Det klassiska charlottereceptet kan enkelt förbättras med keso. Resultatet blir inte bara gott utan också väldigt hälsosamt. Det här receptet är också ett utmärkt sätt att introducera keso till barn.

• Charlotte för de som dietar

https://desserts-sv.techinfus.com/dieti/sharlotka-dlya-sidyashhix-na-diete/

Om du har problem med att ge upp läckra bakverk och inte vill lägga till centimeter i midjan, kommer det här receptet från Charlotte för bantare att hjälpa dig. Se till att prova det här receptet. förberedelser, om du ser till din kost.

Jag hoppas att dina nära och kära blir glada om du gör detta recept på jordgubbscharlotte till dem. Om du redan har provat att göra en liknande dessert, glöm inte att dela med dig av dina framgångar och intryck i kommentarerna.

Liknande recept