Syrlemonad
Det bästa sättet att svalka sig i den riktiga sommarvärmen är med ett svalkande glas lemonad. Nu för tiden kan du köpa denna energigivande dryck på praktiskt taget varje gathörn. Men vad kan vara bättre än en sommardryck gjord i ditt eget kök? Dess naturliga smak är oöverträffad av någon köpt juice.
- Proteiner: 0,2 g
- Fetter: 0,1 g
- Kolhydrater: 16,5 g
- Total tid:
- Tid i köket:
-
Komplexitet:
Det kommer att fungera även om du lagar den för första gången. Inte bara den här rätten, utan första gången någonsin.
-
Antal portioner:
1 1 liter
Låt oss laga mat I dag läcker lemonadMen det kommer inte att vara helt vanligt, eftersom låt oss göra det Vi gör den på vitaminrik syra. Många av er har hört att syra kan användas för att göra pajer och andra bakverk. Växten används oftast i grönkålssoppa. Den har dock en särskilt stark smak i drycker.
Syrlemonad är otroligt uppfriskande, stärkande och utsökt. Jag tycker att det är ett perfekt val för sommarvärmen. Bäst av allt är att den är helt kemikaliefri – helt naturliga ingredienser som mättar din kropp med vitaminer.
-
Vatten1,5 jag
-
Ängssyra400 G
-
Socker200 G
-
Citron2 st
Skölj syran noggrant och lägg den i en kastrull. Du kan riva den lätt med händerna.
Tillsätt socker till syra.
Häll i vatten – det ska inte vara mycket, cirka 200 ml räcker.
Lägg syra i en kastrull på låg värme och låt sjuda i cirka 20 minuter under omrörning då och då. Det är bäst att använda en tjockbottnad kastrull för att förhindra att örten bränns vid.
Låt blandningen svalna och sila sirapen.
Pressa citronerna för att få ut saften. Tillsätt sedan citronsaften i syrsirapen. Du kan köpa citronsaft, men färskpressad är bäst.
Späd tinkturen med vatten. Du kan använda vanligt eller kolsyrat vatten.
Servera lemonaden omedelbart efter tillagning med is eller ställ drycken i kylskåpet och vänta tills den har dragit i sig.
Ett liknande videorecept: Syra-, citron-, apelsin- och ingefärslemonad
Trött på att bara dricka klassisk citruslemonad hela sommaren? Det finns ingen anledning att slösa tid när det finns hundratals varianter som är lika goda och uppfriskande. Du hittar en av dem på Ella Ivanovas kanal, "MamaElla".
Lemonad från ängssyra, citron, orange Och ingefära Syra är rik inte bara på smak utan också på vitaminer och har en behaglig syrlig eftersmak. Citron tillför en fräsch ton. Apelsin ger en subtil sötma, vilket gör att receptet använder minimalt med socker. Ingefära ger en syrlig smak.
5 fördelar med syra som gör den till ett viktigt tillskott i din kost
Syrpuré är ett utmärkt komplement till kött och fisk. Det kan användas för att göra en pikant sås. uppfriskande glass och, som vi fick reda på, lemonad.
Dessutom gör syraens vitamin- och mineralsammansättning den till en unik, nästan medicinsk, växt. Dess gynnsamma egenskaper inkluderar:
- rik på fiber, järn,
- förmåga att reglera blodtrycket;
- förbättrar synbevarandet;
- stärker immunförsvaret;
- främjar hjärt-kärlsystemets funktion.
Naturligtvis är det värt att komma ihåg att ängssyra inte är ett universalmedel, och självmedicinering kan vara skadligt för hälsan. Citronlemonad är ett utmärkt sätt att fylla på kroppen med vitaminer utan att överkonsumera örten.
Hur man väljer syra?
Det finns över 150 arter av syra, av vilka några har vinröd-gröna och randiga färger. Traditionell grön syra är vanligare på stormarknadshyllorna.
Den säljs färsk, fryst eller konserverad. Färska grenar rekommenderas, eftersom det är det enklaste sättet att bedöma växtens kvalitet.
Bladen ska ha en fyllig grön färg och vara fasta och täta vid beröring. Syrans arom är inte överdrivet stark, utan bismaker. Försök att välja växter med hela, oskadade blad.
- 30 minuter
- 22,2 kcal
- 3200
- 10 minuter
- 40 kcal
- 1226
- 20 minuter
- 55 kcal
- 2296
- 40 minuter
- 35 kcal
- 6787
- 10 minuter
- 2,2 kcal
- 954
- 10 minuter
- 82 kcal
- 700
- 5 minuter
- 61,2 kcal
- 1263
- 35 minuter
- 26 kcal
- 6339