Chokladkaka från Andy Chef
- Proteiner: 6,8 g
- Fetter: 14,6 g
- Kolhydrater: 52 gram
- Total tid:
-
Komplexitet:
Ett enkelt recept.
- Antal portioner: 1
Enkla recept sparar mycket tid och ansträngning, samtidigt som du fortfarande blir nöjd med resultatet. Om du vill glädja dina nära och kära med en läcker chokladkaka, prova att baka en sockerkaka enligt Andy Chefs instruktioner. Denna kaka är fluffig: med en form med 20 cm diameter blir sockerkakan cirka 7 cm hög. Den är perfekt för en mängd olika kakor, och den rika chokladsmaken kommer att utvecklas på ett helt nytt sätt när den paras ihop med delikata krämer.
-
Vetemjöl250 G
-
Socker300 G
-
Kakaopulver55 G
-
Soda1,5 tsk
-
Salt1 tsk
-
Ägg C02 st
-
Smör60 G
-
Solrosolja60 ml
-
Mjölk280 ml
-
Vinäger1 msk
Sikta mjöl och kakao i en skål.
Tillsätt lite salt och läsk till de torra ingredienserna.
Tillsätt nu socker.
Vispa två ägg.
Tillsätt vegetabilisk olja till allting. Använd luktfri vegetabilisk olja, eftersom detta ger kakan en chokladig arom utan oönskade smaker.
Häll i mjölk vid rumstemperatur.
Smält och svalna smöret, tillsätt det i vår blandning.
Därefter börjar vi knåda degen med hjälp av en mixer.
När chokladblandningen är slät, tillsätt vinägern och blanda noggrant. Vid det här laget kommer degen att lätta något.
Klä botten av en bakplåt med bakplåtspapper och bred ut degen i den. Grädda i en förvärmd ugn på 170 grader Celsius i cirka 1 timme.
Vi kontrollerar kakans beredskap med en träspett.
Efteråt tar vi ut sockerkakan ur ugnen, låter den svalna något, tar ut den ur formen och låter den stå på ett galler tills den svalnat helt.
- 50 minuter
- 201 kcal
- 476
- 1 timme och 10 minuter
- 249,9 kcal
- 307
- 1 timme
- 344,9 kcal
- 836
- 1 timme
- 266,7 kcal
- 267
- 1 timme och 30 minuter
- 270 kcal
- 492
- 1 timme
- 276,6 kcal
- 865
- 1 timme och 15 minuter
- 304,7 kcal
- 399
- 50 minuter
- 281,8 kcal
- 467