Pepparkakshusdeg

Häll honung i en kastrull, tillsätt socker och kryddor.

Blanda ingredienserna lätt och sätt kastrullen på låg värme.

Koka upp kryddblandningen under ständig omrörning. Låt sedan koka i ytterligare en minut och ta bort från värmen.

Häll den varma blandningen i en djup skål.

Tillsätt läsk.

Rör om blandningen noggrant, eftersom den kommer att öka avsevärt i volym.

Tillsätt mjukt smör och vispa blandningen tills den är jämn.

Tillsätt ägget till den resulterande massan.

Blanda allt noggrant med en mixer.

Tillsätt siktat mjöl i små portioner och
knåda degen.

Vi formar en kompakt boll av den.