Tiramisu med kakor och keso utan bakning: Recept + 7 steg-för-steg-bilder

Det händer ofta att man vill unna sig något gott, men absolut inte har tid att förbereda desserter. Tiramisu är den perfekta lösningen.

Näringsvärde per portion

191,3 kcal

Proteiner: 14,6 g
Fetter: 5,7 g
Kolhydrater: 19,6 g

*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser

Total tid: 4 timmar och 20 minuter
Tid i köket: 1 timme
Komplexitet:

Ett enkelt recept.
Antal portioner: 6

Idag ska jag dela med mig av ett snabbt och enkelt sätt att tillaga denna delikatess. hemmaJag garanterar att denna italienska dessert för alltid kommer att finnas kvar, inte bara i dina kulinariska bokmärken, utan även i ditt hjärta.

Det klassiska tiramisu-receptet använder mascarponefärsost och savoiardikex. Jag har gjort den här desserten många gånger med dess traditionella ingredienser. Men alla har inte råd med dessa ingredienser. Lösningen är enkel. I den här artikeln ska jag visa dig hur du gör ett hemlagat tiramisualternativ med lättillgängliga ingredienser.

Allt du behöver för att skapa denna väldoftande och läckra dessert är lite tålamod och gott humör. Själva rätten tar bara 20 minuter att tillaga, och resten av tiden får den ligga i kylskåpet. Redo att sätta igång? Samla sedan snabbt ihop ingredienserna och återskapa denna delikatess i ditt eget kök!

Recept med steg-för-steg-foton

Ingredienser

Portioner

Kaka

60 G
Keso

500 G
Gräddfil

500 G
Strösocker

120 G
Valnötter

80 G
Choklad

100 G
Banan

2 st
Svart kaffe

220 ml

Förberedelse

Steg 1

Hacka valnötterna i små bitar med en kniv.

Steg 2

Skala bananerna och skär dem i små bitar.

Steg 3

Ta mjuk keso, tillsätt gräddfil och florsocker. Blanda allt noggrant. Om så önskas kan du sila keso genom en sil. Detta ger grädden en mer delikat konsistens.

Steg 4

Tillsätt bananen och valnötterna i grädden. Blanda noggrant.

Steg 5

Låt oss forma desserten. Brygg först starkt kaffe och låt det svalna något. Ta sedan kakbitarna, doppa dem i kaffet och lägg dem i formen. Täck sedan kaklagret med grädde. Lägg sedan på ytterligare ett lager kakor och ytterligare ett lager grädde. Upprepa denna process tills ingredienserna tar slut.

Steg 6

Lägg resterande grädde på det översta lagret. Bred ut den och smörj kanterna lätt.

Steg 7

Hacka chokladen med en kökskniv. Dekorera tiramisu med den och ställ in den i kylskåpet i några timmar så att kakorna kan dra in.

Möjliga ersättare

För att göra denna variant av tiramisu kan du använda absolut vilken sorts kex som helst. Den kan göras med Savoyardi, Yubileiny eller K Chayu. För grädden är det viktigt att använda mjuk keso, för tack vare det blir det väldigt mört.

Om du inte gillar valnötter kan du ersätta dem med jordnötter, hasselnötter, cashewnötter, mandlar eller pistagenötter. Du kan till och med utesluta dem helt om du föredrar det. Detsamma gäller bananen. Du kan antingen ersätta den med andra bär eller frukter, eller utesluta den från grädden under tillagningen.

Den traditionella versionen innebär att kakorna blötläggs i starkt kaffe. Men om du gör det för barn kan du ersätta med vanlig mjölk. Den här versionen av tiramisu kommer garanterat att bli utsökt och läcker.

Råd

För att förbättra dessertens arom kan du tillsätta vanillin och stark alkohol.
Den färdiga desserten bör förvaras i kylskåp i minst 4 timmar. Om möjligt är det bäst att låta den stå över natten. Detta gör att kakorna kan dras in ordentligt och bli mycket mjuka.
Det är bättre att använda gräddfil och keso med hög fetthalt.
För variation kan du lägga till ett lager av dina favoritbär till din tiramisu, vilket gör smaken mer uttrycksfull.

Lagring

Förvara tiramisu i en behållare med ett lufttätt lock för att förhindra att den absorberar lukter. Den behåller sin smak i upp till 5 dagar, förutsatt att den förvaras i kylskåp snarare än i rumstemperatur.

Nu har du lärt dig hur man gör en enkel och prisvärd version av tiramisu. Prova denna lyxiga godbit hemma och dela dina framgångar med mig i kommentarerna!

Liknande recept