Fototryckta tårtdekorationer av fondant

Hur man gör tårtdekorationer - Foton
Näringsvärde per portion
410 kcal
  • Proteiner: 0,1 g
  • Fetter: 10 gram
  • Kolhydrater: 81 gram
*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser
  • Total tid:
  • Komplexitet:
    Ett enkelt recept.
  • Antal portioner: 7

Fondantpålägg är för närvarande bland de mest populära tårtdekorationerna världen över. De är enkla att göra hemma, utan hjälp av en konditor. Följ det här receptet för snabba och enkla skapelser av fantastiska toppings som också är ätbara.

Recept med steg-för-steg-foton
Fototryckta tårtdekorationer av fondant
Ingredienser
Portioner
  • Mastik
    150 G
  • Decorgel
    50 G
  • Majsstärkelse
    1 nypa
  • Våffelbilder
    7 st
Förberedelse

Steg 1

Förbered bambuspettarna. Trimma dem så att kanten vi ska sticka in i fondanten är platt på båda sidor.

Steg 2

Kavla ut mastixen tills det är ett tunt lager, 3 mm tjockt. Om mastixen fastnar på arbetsytan, strö över stärkelse.

Steg 3

I det här skedet, se till att trimma kanten där vi ska sätta in pinnen. Den ska vara slät, utan deformationer eller rundhet.

Steg 4

Vi doppar en bambupinne i vatten och sätter in den i mastiken.

Steg 5

Vi bifogar bilden och skär ut dess ungefärliga kontur från mastik.

Steg 6

Vi spårar bilden längs en tydlig kontur med en bakverksbunke.

Steg 7

Vi kontrollerar att alla konturer är tydligt synliga.

Steg 8

Vi täcker de valda formmallarna med dekorgel med hjälp av en pensel.

Steg 9

Vi limmar bilden med karaktären med hjälp av ett mastixjärn.

Steg 10

Vi gör dessa manipulationer med alla bilderna.

Steg 11

Vi täcker ytan på varje bild med dekorgel för att göra den ljusare och glansigare.

Steg 12
Hur man gör tårtdekorationer - Foton

Vi skär längs bildens konturer med en brevpapperskniv eller ett annat bekvämt föremål och får en färdig toppning.


Liknande recept
Kefirkaklager i en stekpanna - foto
  • 50 minuter
  • 203,3 kcal
  • 335
  • 5 minuter
  • 317,4 kcal
  • 606
Mascarponekräm för tårta - foto
  • 25 minuter
  • 303,6 kcal
  • 319
  • 20 minuter
  • 176 kcal
  • 5494
Honungskaka utan att kavla ut lagren
  • 4 timmar och 28 minuter
  • 276,2 kcal
  • 19574
Snickers-tårta: Ett klassiskt steg-för-steg-recept
  • 4 timmar och 20 minuter
  • 398,6 kcal
  • 5339
Receptkategorier
Lägg till en kommentar

Sockerkaka

Muffins

Marmelad