Klibbig karamell i en flaska
- Proteiner: 0,7 g
- Fetter: 21,3 g
- Kolhydrater: 45,9 g
- Total tid:
-
Komplexitet:
Det kommer att fungera även om du lagar den för första gången. Inte bara den här rätten, utan första gången någonsin.
- Antal portioner: 1
Detta är ett beprövat recept på kall kola som är enkelt att göra hemma. Smaken påminner om sockervadd eller barndomens klubbor. Om så önskas kan den klibbiga kolan färgas i valfri nyans med valfri karamellfärg, eller genom att ersätta vattnet med fruktjuice eller kompott.
-
Socker250 G
-
Vatten110 ml
-
Citronsyra1,5 G
-
Soda1,5 G
Häll allt socker i en djup kastrull med tjock botten.
Häll vatten över sockret.
Sätt pannan på låg värme.
Rör om och koka karamellsirapen tills sockret är helt upplöst.
När sirapen kokar, tillsätt citronsyra, rör om och täck med lock.
Koka blandningen i 5 minuter.
Efter att den angivna tiden har gått, häll bikarbonat i karamellblandningen och blanda allt noggrant.
Till en början kommer massan att öka kraftigt i volym, men efter några minuter kommer den att sätta sig.
Låt karamellmassan stå på spisen tills den svalnar helt.
Häll den avsvalnade karamellen i en flaska och frys in i 30 minuter. Resultatet är ett populärt ätbart slime från TikTok.
- 2 timmar och 10 minuter
- 44,4 kcal
- 1283
- 14 timmar och 20 minuter
- 150 kcal
- 2447
- 4 timmar och 30 minuter
- 230,6 kcal
- 459
- 5 timmar
- 109,2 kcal
- 2062
- 4 timmar
- 104,5 kcal
- 512
- 1 timme och 50 minuter
- 342 kcal
- 916
- 3 timmar
- 191 kcal
- 4321
- 10 timmar och 30 minuter
- 212 kcal
- 3134