Pumpa- och äppelpaj
Jag erbjuder er ytterligare ett spännande höstbakningsalternativ. Denna väldoftande pumpapaj med äpplen är en underbar humörhöjare och värmer upp er i kallt väder. Den blir alltid otroligt god, mör och vacker. Ni hittar fler recept på denna magiska paj i min samling: Pumpapaj med äpplen.
- Proteiner: 2,9 g
- Fetter: 3,1 g
- Kolhydrater: 21,9 g
- Total tid:
-
Komplexitet:
Det är enkelt och okomplicerat att tillaga, men det kräver lite erfarenhet. Alla kan inte göra det rätt första gången.
-
Antal portioner:
1 för en form med 24 cm diameter
-
Pumpa300 G
-
Äpple2 st
-
Smör100 G
-
Socker150 G
-
Ägg C13 st
-
Mjöl250 G
-
Bakpulver10 G
-
Kanelatt smaka
-
Saltatt smaka
Förbered ingredienserna.
Skala pumpan och äpplena och riv dem grovt på ett rivjärn.
Pressa de rivna äpplena och strö över kanel.
I en djup skål, blanda mjukt smör, socker, ägg och salt.
Mixa allt tills det är slätt.
Tillsätt äpplen och pumpa till den resulterande blandningen ett i taget.
Blanda blandningen tills den är jämn.
Sikta mjöl och bakpulver genom en sil och tillsätt i pumpa- och äppelblandningen.
Blanda noggrant.
Häll den resulterande degen i en bakplåtspappersklädd form.
Du kan dekorera toppen av pajen med äpple- och pumpaskivor och strö över socker.
Grädda pajen i 200 grader Celsius i 1 timme. Låt den sedan svalna helt.
En vacker, aromatisk och mycket god höstpaj är klar.








