Äggfria pumpahavregrynskakor
- Proteiner: 9 gram
- Fetter: 8 gram
- Kolhydrater: 26,3 g
- Total tid:
- Tid i köket:
-
Komplexitet:
Det är enkelt och okomplicerat att tillaga, men det kräver lite erfarenhet. Alla kan inte göra det rätt första gången.
-
Antal portioner:
25 1 portion = 1 kaka
Dessa ovanliga kakor är i bästa engelska tradition. En kombination av havregryn och pumpa – vad kan vara mer likt en klassisk brittisk frukost? Dessa ovanliga, måttligt söta kakor är luftiga, fylliga och otroligt fluffiga. De är enkla att göra och en fröjd att äta.
-
Gröt2 msk
-
Socker1 msk
-
Vatten1 msk
-
Vegetabilisk olja1 tsk
-
Pumpa200 G
-
Russin100 G
-
Bakpulver1 tsk
-
Vaniljsocker1 tsk
-
Salt0,25 G
Lägg havregrynen i en skål. Häll kokande vatten över dem. Låt stå i 10 minuter tills de sväller.
Vi ångar också russinen i kokande vatten i 10 minuter.
Skala pumpan, skär den i praktiska bitar och riv den.
Tillsätt vegetabilisk olja, socker, vaniljsocker och bakpulver till den blötlagda havregrynsgröten. Blanda.
Blanda havregrynsblandningen med pumpan och de torkade russinen. Rör om.
Lägg små degbollar på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.
Placera i en förvärmd ugn till 200 grader Celsius. Grädda i 15–20 minuter.
Kakorna är redo att serveras.
Jag älskar att baka dessa kakor på hösten när jag kan ta med mig pumpa från min mormors lada. De är hur goda som helst.
Gillade du receptet? Ska du prova det?
- 35 minuter
- 441 kcal
- 289
- 20 minuter
- 255 kcal
- 328
- 30 minuter
- 170 kcal
- 457
- 30 minuter
- 164,8 kcal
- 477
- 1 timme
- 404,5 kcal
- 1963
- 45 minuter
- 257,4 kcal
- 1358
- 15 minuter
- 170 kcal
- 1336
- 15 minuter
- 125,4 kcal
- 309