Pumpapaj med keso och semolina
Semolina är ett utmärkt förtjockningsmedel för pumpapaj. Det gör att du kan skapa en tätare deg utan att förlora dessertens övergripande smak. Det kompletterar keso vackert och ger en mjölkig smak.
Näringsvärde per portion
214 kcal
- Proteiner: 11 gram
- Fetter: 8 gram
- Kolhydrater: 17 gram
*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser
- Total tid:
-
Komplexitet:
Det är enkelt och okomplicerat att tillaga, men det kräver lite erfarenhet. Alla kan inte göra det rätt första gången.
-
Antal portioner:
1 Form - 20 cm.
Recept med steg-för-steg-foton
Keso- och pumpapaj med semolina
Ingredienser
Portioner
Form - 20 cm.
-
Mjölk40 G
-
Semolinagryn50 G
-
Pumpa200 G
-
Keso300 G
-
Ägg C13 st
-
Socker50 G
-
Saltatt smaka
Förberedelse
Steg 1
Skär pumpaköttet i små bitar och koka i kastrull tills det är mjukt. Mixa den kokta pumpan tills den är puréerad.
Steg 2
Vispa ägg, semolina, salt och socker i en separat skål. Blanda tills det är slätt.
Steg 3
Tillsätt keso till ägg- och semolinablandningen. Blanda noggrant med en sked.
Steg 4
Tillsätt pumpapuré till ostmassan och tillsätt mjölk. Blanda alla ingredienser.
Steg 5
Smörj en bakform med smör och häll smeten i den. Grädda i en förvärmd ugn på 175 grader Celsius i 40-50 minuter, kontrollera då och då med en sticka.
Steg 6
Rätten är klar!
Liknande recept
- 1 timme
- 417,0 kcal
- 1213
- 1 timme och 20 minuter
- 321 kcal
- 350
- 50 minuter
- 191,1 kcal
- 488
- 1 timme
- 232,3 kcal
- 412
- 50 minuter
- 270 kcal
- 11096
- 1 timme
- 136,2 kcal
- 5758
- 1 timme
- 224 kcal
- 11419
- 50 minuter
- 150,7 kcal
- 2212