Antonovka "Femminuters"-sylt för vintern – Recept för topping och lager med steg-för-steg-foton

Antonovka äppelsylt är perfekt för de som föredrar att laga mat snabbt. Den är utsökt, och om du steriliserar burkarna eller åtminstone diskar dem i varmt vatten och bikarbonat, håller den sig hela vintern.

Näringsvärde per portion

0 kcal

Proteiner: 0 g
Fetter: 0 g
Kolhydrater: 0 g

*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser

Total tid: 15 minuter
Tid i köket: 10 minuter
Komplexitet:

Det är enkelt och okomplicerat att tillaga, men det kräver lite erfarenhet. Alla kan inte göra det rätt första gången.
Antal portioner: 1

Recept med steg-för-steg-foton

Antonovka-sylt "Fem minuter" för vintern

Ingredienser

Portioner

Äpplen

1 kg
Socker

300 G

Förberedelse

Steg 1

Skär äpplena i medelstora bitar, skala dem och lägg dem direkt i pannan. Du kan också skiva eller hacka dem i små bitar om så önskas.

Steg 2

Väg sockret och tillsätt det i pannan. Låt det stå i 2 timmar eller över natten tills sockret har lösts upp.

Steg 3

Sätt pannan på medelvärme och koka upp, men koka inte. Sänk värmen till låg. Rör om tills sirapen täcker bönorna jämnt.

Steg 4

Vi plockar äpplena från bubblande område och lägger dem i burkar. Lägg bitarna gradvis för att säkerställa att burkarna värms upp och inte spricker. Bred sedan ut resterande sirap jämnt över. Vrid, vänd och linda in dem i en filt eller tjock handduk.

Steg 5

Antonovka-sylten är klar. Förvara den på din vanliga plats för förvaring av marmelad.

Rulla ihop små portioner

Även om du har flera hinkar med Antonovka-körsbär hemma är det bäst att förvara dem i små halvlitersburkar. När de öppnats bör de ätas snabbt, annars blir sylten sur.

Liknande recept