Fem minuters lingon- och äppelsylt – ett recept på topping och lager med steg-för-steg-bilder

Lingonsylt med äpple och kanel kan användas som fyllning i bakverk eller serveras till te. Sylten är snabb att göra och bevarar alla dess näringsämnen. Fem minuters kokning räcker för att bevara godsaken inför vintern.

Näringsvärde per portion

0 kcal

Proteiner: 0 g
Fetter: 0 g
Kolhydrater: 0 g

*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser

Total tid: 15 minuter
Tid i köket: 15 minuter
Komplexitet:

Det är enkelt och okomplicerat att tillaga, men det kräver lite erfarenhet. Alla kan inte göra det rätt första gången.
Antal portioner: 2

Recept med steg-för-steg-foton

Lingon- och äppelsylt "Fem minuter"

Ingredienser

Portioner

Äpplen

2 st
Lingon

600 G
Socker

200 G
Orange

2 st
Kanel

1 tsk

Förberedelse

Steg 1

Tillsätt socker, rivet apelsinskal och kanel till lingonen.

Steg 2

Riv äpplet i en kastrull med ett grovt rivjärn.

Steg 3

Dela apelsinen på mitten och pressa bara hälften genom en vanlig juicepress. Var försiktig så att inte kärnorna hamnar i saften, eftersom de kommer att ge sylten en beskare konsistens.

Steg 4

Häll i apelsinjuicen och rör försiktigt tills alla ingredienser är jämnt fördelade.

Steg 5

Koka sylten på medelvärme tills den kokar. Sänk värmen till låg och låt sjuda i 5 minuter.

Steg 6

Lingon- och äppelmarmeladen är klar. Låt den svalna och använd den i bakverk eller servera med te och kakor eller bröd. Om du vill konservera den, häll den på burkar medan den fortfarande är varm.

Tillsätt lite kryddor

Förutom kanel passar muskotnöt, ingefära och kryddnejlikor bra ihop med äpple och lingon. Det är dock bäst att koka dessa kryddor i sin rena form och sedan ta bort dem. Annars kan marmeladerna bli alltför starka.

Liknande recept