Vildäpple- och aroniasylt – ett recept på topping och fyllning med steg-för-steg-bilder

Sylt från vilda äpplen och aroniabär

För att spara tid, tvätta äpplena och aroniabären direkt och ta bort stjälkarna från aroniabären. Låt bären och frukterna torka ordentligt och börja förbereda. Sylten kommer att vara magisk och otroligt god. En portion av dessa ingredienser räcker till två burkar på 300 ml.

Näringsvärde per portion

0 kcal

Proteiner: 0 g
Fetter: 0 g
Kolhydrater: 0 g

*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser

Total tid: 25 minuter
Tid i köket: 15 minuter
Komplexitet:

Det är enkelt och okomplicerat att tillaga, men det kräver lite erfarenhet. Alla kan inte göra det rätt första gången.
Antal portioner: 1

Recept med steg-för-steg-foton

Sylt från vilda äpplen och aroniabär

Ingredienser

Portioner

Äpplen

750 G
Svart aronia

150 G
Socker

350 G

Förberedelse

Steg 1

Dela äpplena på mitten, ta bort kärnor och stjälkar och dela sedan varje bit på mitten. Lägg allt i en skål, tillsätt aroniabären och sockret. Låt stå över natten eller i 5-6 timmar.

Steg 2

Rör om efter 2 timmar så att frukterna och bären är väl fördelade mellan sig och ordentligt dränkta i juice.

Steg 3

Placera på medelvärme, koka upp och låt sjuda i 10 minuter. Överkoka inte för att äpplena och aroniabären ska behålla sin naturliga smak och färg.

Steg 4

Vi lägger rönnäppelsylt i steriliserade burkar.

Aroniabär är bär med tjockt skal som till utseendet påminner något om äpplen. De kan och bör tvättas före tillagning. Dessutom tål aroniabär värme bra och behåller sin form utan att bli överkokta. Detta gör att sylten ser väldigt attraktiv ut.

Liknande recept