Frysta, urkärnade körsbär – ett recept för att frysa dem för vintern med steg-för-steg-foton

Körsbär kan och bör konserveras. I frysen behåller bären sin fulla smak och färg. De förblir saftiga och lika näringsrika som färska. Med det här receptet kan du ta ut varje bär individuellt och bara tina den mängd som behövs för ett givet recept.

Näringsvärde per portion

46 kcal

Proteiner: 0,9 g
Fetter: 0,4 g
Kolhydrater: 11 gram

*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser

Total tid: 20 minuter
Tid i köket: 20 minuter
Komplexitet:

Det kommer att fungera även om du lagar den för första gången. Inte bara den här rätten, utan första gången någonsin.
Antal portioner: 1

Recept med steg-för-steg-foton

Frysta urkärnade körsbär

Ingredienser

Portioner

Körsbär

att smaka

Förberedelse

Steg 1

Skölj körsbären under rinnande vatten och låt dem rinna av i ett durkslag. Ta sedan bort stjälkarna.

Steg 2

Ta en tandpetare och bryt den på mitten för att använda den tjockare delen. Stick in den i körsbäret och tryck ut kärnan genom stjälken. Du kan använda en nål, specialverktyg eller någon annan metod du föredrar.

Steg 3

När du har kärnat ur körsbären, lägg dem på en tallrik eller bräda täckt med plastfolie. Frys in över natten.

Steg 4

Vi lägger det i behållare eller påsar och blandar det med frysta hela körsbär om så önskas.

Varför använder inte konditorer körsbär?

Till skillnad från körsbär har sötkörsbär väldigt lite aromatisk substans i fruktköttet. Därför blir körsbärsdesserter aldrig lika goda. Men de är fortfarande ett hälsosamt och sött bär, rikt på vitaminer och mikronäringsämnen. Så de är definitivt värda att bevara inför vintern.

Liknande recept