Frysta hela blåbär – ett recept för korrekt frysning för vintern med steg-för-steg-foton

Frysens kyla bevarar blåbär så länge som möjligt. Du kan ta ut de bär du behöver när som helst, säker på att de förblir lika vackra och goda som alltid. Infrysningen tar minimal tid.

Näringsvärde per portion

53 kcal

Proteiner: 0,4 g
Fetter: 0,4 g
Kolhydrater: 9,9 g

*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser

Total tid: 20 minuter
Tid i köket: 20 minuter
Komplexitet:

Det kommer att fungera även om du lagar den för första gången. Inte bara den här rätten, utan första gången någonsin.
Antal portioner: 1

Recept med steg-för-steg-foton

Frysta hela blåbär

Ingredienser

Portioner

Blåbär

att smaka

Förberedelse

Steg 1

Skölj blåbären i diskhon under rinnande vatten eller blötlägg dem i en balja i 5 minuter. Skumma bort eventuellt skräp som flyter upp till ytan. Häll sedan av och kassera eventuella skadade bär.

Steg 2

Klä en bakplåt med bakplåtspapper eller hushållspapper, bred ut bären och bred ut dem i ett enda lager. Låt dem torka.

Steg 3

Lägg blåbären i behållare och skaka dem försiktigt så att de fördelas jämnt.

Steg 4

Stäng behållarna och låt bären frysa i 14-16 timmar.

Var ska man använda blåbär?

Frysta blåbär kan användas som en extra källa till vitaminer och mineraler i kompotter och sylt. För detta ändamål räcker 20-30 gram av den färdiga frukten. Detta bär är också utmärkt för att färga konfektyrblandningar, dekorera och skapa salta fyllningar.

Liknande recept