Frysta krossade tranbär
Kombinationen av tranbär och citron är inte ett försök att göra blandningen ännu syrligare. Tvärtom hjälper citrusfrukterna till att bättre framhäva bärets ursprungliga smak. Socker hjälper till att motverka den överdrivna syrligheten, samtidigt som det förlänger hållbarheten för de purerade tranbären till minst ett år.
- Proteiner: 0,6 g
- Fetter: 0,5 g
- Kolhydrater: 10,4 g
- Total tid:
- Tid i köket:
-
Komplexitet:
Det kommer att fungera även om du lagar den för första gången. Inte bara den här rätten, utan första gången någonsin.
- Antal portioner: 1
-
Tranbär500 G
-
Socker750 G
-
Citron1 st
Skölj tranbären i en skål med vatten och citronen under kranen med en borste för att ta bort allt damm och smuts från skalet. Ta omedelbart bort eventuella skadade bär.
Mixa tranbären med hälften av sockret tills blandningen är slät. Häll blandningen i en stor skål.
Skär citronen i tärningar, ta bort kärnorna och mal den tillsammans med resterande socker tills du får en läcker juice med zest.
Tillsätt citronpuré till tranbärspuréen och blanda väl.
Frysblandningen är klar. Lägg de purerade tranbären i portionsformar och frys in i 4–6 timmar.
- 10 minuter
- 45 kcal
- 1931
- 15 minuter
- 56 kcal
- 666
- 15 minuter
- 44 kcal
- 363
- 10 minuter
- 27 kcal
- 758
- 15 minuter
- 43 kcal
- 2727
- 15 minuter
- 120 kcal
- 286
- 30 minuter
- 43 kcal
- 3373
- 30 minuter
- 0 kcal
- 425