Sockerfria frysta röda vinbär – Ett recept för att frysa in dem ordentligt inför vintern med steg-för-steg-bilder

Röda vinbär är ganska ömtåliga. De spricker ofta upp när du försöker plocka dem från vinrankan. Men oroa dig inte, du kan helt enkelt förvandla hela ditt lager av vinbär till en livfull puré och konservera den som sylt utan att tillagas. Att frysa in hjälper till att bevara bärens fulla smak.

Näringsvärde per portion

56 kcal

Proteiner: 1,4 g
Fetter: 0,2 g
Kolhydrater: 13,8 g

*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser

Total tid: 15 minuter
Tid i köket: 15 minuter
Komplexitet:

Det kommer att fungera även om du lagar den för första gången. Inte bara den här rätten, utan första gången någonsin.
Antal portioner: 1

Recept med steg-för-steg-foton

Frysta röda vinbär utan socker

Ingredienser

Portioner

Röda vinbär

att smaka

Förberedelse

Steg 1

Lägg de tvättade vinbären i en mixer och mixa tills de är släta.

Steg 2

Placera en sil över en stor skål och sila blandningen med en sked. Detta tar bort alla frön och alla stora bitar av skalet som inte klarade mixern.

Steg 3

Häll de mosade vinbären i behållare och lämna 3-5 stycken fritt från kanten.

Steg 4

Täck med lock och låt stå i frysen över natten.

Glöm inte att märka behållarna.

Rödvinbärspuré misstas lätt för jordgubb eller hallon. Och att öppna förpackningen och smaka på den varje gång är inte den bästa idén. Du kanske fortsätter att försöka, och det blir inget kvar till efterrätt. Några ord skrivna med tuschpenna löser snabbt problemet.

Liknande recept