Sockerkaka
Sockerkaka är ett populärt bakverk. Sockerkakdegen, som ursprungligen uppfanns av fransmännen, har vunnit kockars hjärtan runt om i världen, inte minst tack vare dess enkla tillagning. Frågor uppstår dock alltid, eftersom bakning i sig är full av nyanser.
- Redaktörens val
- Den snabbaste
- Minimiprodukter
- 1 timme
- 311,3 kcal
- 448

-
Mjölk420 ml
-
Socker150 G
-
Ägg C03 st
-
Smör 72,5 %60 G
-
Vetemjöl165 G
-
Bakpulver7 G
-
Vaniljsocker8 G
-
Salt3 G
- 50 minuter
- 201 kcal
- 476
- 1 timme och 30 minuter
- 270 kcal
- 492
- 15 minuter
- 134 kcal
- 285

-
Äggvita1 st
-
Strösocker200 G
-
Potatisstärkelse0,5 tsk
-
Citronsaft0,5 tsk
-
Matfärgeratt smaka
- 25 minuter
- 423,2 kcal
- 485
- 30 minuter
- 294,8 kcal
- 358

-
Ägg C05 st
-
Socker120 G
-
Bakpulver1 tsk
-
Vetemjöl90 G
-
Vanillin1 nypa
-
Solrosolja50 ml
-
Mjölk50 ml
- 25 minuter
- 423,2 kcal
- 485
- 50 minuter
- 281,8 kcal
- 467
- 50 minuter
- 207 kcal
- 801
Ett enkelt steg-för-steg-recept på denna sockerkaka med äggula, som erbjuds på den här sidan, kan vara en utmärkt bas för en hemlagad kaka, och…
- 40 minuter
- 337,6 kcal
- 1628

-
Äggulor180 G
-
Socker80 G
-
Vaniljsocker10 G
-
Mjöl80 G
-
Bakpulver0,75 tsk
-
Vegetabilisk olja1 msk
-
Vatten (kokande vatten)2 msk
-
Salt1 nypa
Kokossockerkaka är en delikat, luftig bas för en mängd olika kakor och ett utmärkt tillbehör till vardags te. Vi föreslår att du provar den…
- 40 minuter
- 253,1 kcal
- 3378

-
Socker80 G
-
Mjöl50 G
-
Ägg C13 st
-
Majsstärkelse25 G
-
Kokosflingor35 G
-
Bakpulver0,5 tsk
-
Salt1 nypa
Banankaka är en enkel men otroligt god godbit att servera med te. Vi visar dig hur du gör denna saftiga och saftiga…
- 1 timme
- 111,2 kcal
- 2325

-
Banan150 G
-
Socker170 G
-
Ägg C14 st
-
Mjöl150 G
-
Majsstärkelse20 G
-
Bakpulver10 G
-
Vegetabilisk olja60 G
-
Citronsaft1 msk
-
Salt1 nypa
- 40 minuter
- 341,3 kcal
- 1544

-
Ägg C04 st
-
Socker120 G
-
Mjöl130 G
-
Bakpulver1 tsk
-
Vallmo40 G
-
Mjölk40 G
-
Smör30 G
- 40 minuter
- 313,4 kcal
- 1390

-
Smör250 G
-
Socker250 G
-
Ägg C04 st
-
Mjöl250 G
-
Bakpulver1 tsk
-
Vaniljatt smaka
- 1 timme
- 344,9 kcal
- 836

-
Solrosolja100 ml
-
Mineralvatten250 ml
-
Socker180 G
-
Mjöl300 G
-
Bakpulver1 tsk
-
Soda0,5 tsk
-
Salt1 nypa
-
Citronskal1 st
-
Citronsaft2 tsk
-
Vaniljsocker8 G
-
Kokosflingor80 G
Att få till den perfekta, smakrika sockerkakan är enkelt om du noggrant studerar de bästa hemlagade sockerkakrecepten här på vår webbplats. Magin börjar så fort du börjar vispa äggvitorna.
- 45 minuter
- 210,2 kcal
- 745

-
Kefir500 ml
-
Mjöl280 G
-
Semolinagryn400 G
-
Socker300 G
-
Solrosolja200 ml
-
Bakpulver10 G
- 1 timme
- 276,6 kcal
- 865
En mycket god kex gjord på kefir enligt mormors recept.
- 55 minuter
- 183 kcal
- 567
- 1 timme och 10 minuter
- 280,9 kcal
- 481

-
Ägg C14 st
-
Socker170 G
-
Vetemjöl170 G
-
Vanillin1 nypa
-
Bakpulver5 G
-
Solrosolja40 ml
-
Vatten (kokande vatten)40 ml
-
Salt1 nypa
- 50 minuter
- 201 kcal
- 476
- 1 timme och 30 minuter
- 191 kcal
- 376

-
Ägg C14 st
-
Salt1 nypa
-
Socker200 G
-
Vetemjöl180 G
-
Bakpulver1 tsk
-
Nötter75 G
-
Mjölk30 ml
-
Solrosolja1 msk
- 1 timme och 30 minuter
- 281,3 kcal
- 662
- 1 timme och 45 minuter
- 267,8 kcal
- 301

-
Socker400 G
-
Vetemjöl280 G
-
Ägg C12 st
-
Kakaopulver80 G
-
Mjölk250 ml
-
Solrosolja4 msk
-
Bakpulver10 G
-
Vanillin1 nypa
-
Vatten (kokande vatten)250 ml
- 1 timme och 50 minuter
- 281,3 kcal
- 727

-
Ägg C14 st
-
Socker180 G
-
Vetemjöl150 G
-
Bakpulver5 G
-
Kakaopulver30 G
-
Solrosolja100 ml
-
Vatten70 ml
- 1 timme och 20 minuter
- 321 kcal
- 350

-
Vetemjöl150 G
-
Kakaopulver30 G
-
Gräddfil140 G
-
Socker150 G
-
Smör70 G
-
Solrosolja70 G
-
Bakpulver4 G
-
Salt3 G
-
Soda3 G
-
Ägg C02 st
- 1 timme och 20 minuter
- 329,1 kcal
- 259

-
Vetemjöl200 G
-
Socker180 G
-
Kakaopulver30 G
-
Soda1 tsk
-
Salt0,5 tsk
-
Vatten225 G
-
Solrosolja75 G
-
Vinäger1 msk
- 30 minuter
- 294,8 kcal
- 358

-
Ägg C05 st
-
Socker120 G
-
Bakpulver1 tsk
-
Vetemjöl90 G
-
Vanillin1 nypa
-
Solrosolja50 ml
-
Mjölk50 ml
- 1 timme och 20 minuter
- 293,5 kcal
- 529

-
Ägg C13 st
-
Socker120 G
-
Solrosolja70 ml
-
Mjölk180 ml
-
Vetemjöl160 G
-
Salt1 nypa
-
Bakpulver10 G
-
Citronskal1 tsk
-
Citronsaft1 msk
- 50 minuter
- 328,1 kcal
- 364

-
Ärtmjöl120 G
-
Ägg C14 st
-
Kondenserad mjölk380 G
-
Smör50 G
-
Bakpulver1 tsk
-
Vanillin0,5 tsk
- 1 timme och 30 minuter
- 154,3 kcal
- 449

-
Äggvitor150 G
-
Äggula75 G
-
Morot100 G
-
Socker180 G
-
Vetemjöl180 G
-
Majsstärkelse25 G
-
Bakpulver5 G
-
Solrosolja45 ml
-
Apelsinjos45 ml
-
Mandelmjöl50 G
-
Apelsinskal1 tsk
- 50 minuter
- 207 kcal
- 801
- 50 minuter
- 281,8 kcal
- 467
- 1 timme och 30 minuter
- 368,3 kcal
- 421

-
Vetemjöl250 G
-
Socker300 G
-
Kakaopulver55 G
-
Soda1,5 tsk
-
Salt1 tsk
-
Ägg C02 st
-
Smör60 G
-
Solrosolja60 ml
-
Mjölk280 ml
-
Vinäger1 msk
- 1 timme
- 203 kcal
- 3330
- 1 timme och 30 minuter
- 270 kcal
- 492
- 1 timme och 15 minuter
- 304,7 kcal
- 399

-
Äggvita3 st
-
Socker15 G
-
Smör22 G
-
Mandelmjöl112 G
-
Strösocker112 G
-
Ägg C03 st
-
Vetemjöl35 G
-
Mörk chokladatt smaka
- 2 timmar och 20 minuter
- 358,9 kcal
- 798

-
Mjölk2 msk
-
Ägg C15 st
-
Bakpulver10 G
-
Vetemjöl250 G
-
Smör250 G
-
Strösocker250 G
-
Jordgubbssylt300 G
-
Grädde 33%400 ml
-
Strösocker30 G
- 45 minuter
- 281 kcal
- 423
- 1 timme
- 311,3 kcal
- 448

-
Mjölk420 ml
-
Socker150 G
-
Ägg C03 st
-
Smör 72,5 %60 G
-
Vetemjöl165 G
-
Bakpulver7 G
-
Vaniljsocker8 G
-
Salt3 G
- 15 minuter
- 134 kcal
- 285

-
Äggvita1 st
-
Strösocker200 G
-
Potatisstärkelse0,5 tsk
-
Citronsaft0,5 tsk
-
Matfärgeratt smaka
- 2 timmar
- 175,8 kcal
- 676

-
Ägg C16 st
-
Socker300 G
-
Vegetabilisk olja300 ml
-
Mjölk300 ml
-
Bakpulver15 G
-
Mjöl450 G
-
Chokladbitar200 G
-
Vanillin3 G
-
Vit choklad500 G
-
Grädde 33%250 ml
-
Mjukost250 G
-
Jordnötssmör160 G
-
Mörk choklad (callets)60 G
-
Mörk choklad500 G
-
Smör250 G
-
Mastik450 G
-
Torrfärgämne5 G
-
Konfektyrlim5 G
- 1 timme och 20 minuter
- 191 kcal
- 346

-
Ägg C14 st
-
Socker200 G
-
Mjölk150 G
-
Smör70 G
-
Vetemjöl240 G
-
Vaniljsocker8 G
-
Bakpulver7 G
-
Salt1 nypa
- 1 timme och 30 minuter
- 281,3 kcal
- 555

-
Socker120 G
-
Vetemjöl90 G
-
Ägg C13 st
-
Mjölk60 ml
-
Mörk choklad50 G
-
Solrosolja40 ml
-
Kakaopulver20 G
-
Soda1 tsk
-
Bakpulver1 tsk
- 25 minuter
- 423,2 kcal
- 485
- 1 timme och 10 minuter
- 249,9 kcal
- 307

-
Vatten2 msk
-
Torrjäst0,25 tsk
-
Vetemjöl200 G
-
Fullkornsmjöl100 G
-
Bakpulver1 tsk
-
Soda0,5 tsk
-
Smör150 G
- 1 timme och 15 minuter
- 197 kcal
- 401

-
Ägg C14 st
-
Socker155 G
-
Mjöl155 G
-
Majsstärkelse25 G
-
Bakpulver7 G
-
Vatten (kokande vatten)50 ml
-
Smör40 ml
-
Salt1 nypa
- 50 minuter
- 251,5 kcal
- 452

-
Mjöl140 G
-
Smör80 G
-
Stärkelse40 G
-
Saltatt smaka
-
Vaniljextrakt1 tsk
-
Socker180 G
-
Ägg C16 st
-
Äggula1 st
- 1 timme
- 266,7 kcal
- 267
- 1 timme
- 282,4 kcal
- 363

-
Kakao80 G
-
Mjöl220 G
-
Socker230 G
-
Soda1,5 tsk
-
Bakpulver1 tsk
-
Salt0,5 tsk
-
Ägg C12 st
-
Kaffe (snabbkaffe)1,5 tsk
-
Vatten100 ml
-
Kefir180 ml
-
Vegetabilisk olja75 ml
- 1 timme
- 222,2 kcal
- 690

-
Kefir500 ml
-
Mjöl280 G
-
Semolinagryn400 G
-
Socker300 G
-
Vegetabilisk olja200 ml
-
Bakpulver10 G
- 1 timme och 20 minuter
- 1053 kcal
- 311

-
Mjöl200 G
-
Kakaopulver40 G
-
Bakpulver1 tsk
-
Soda1 tsk
-
Ägg C12 st
-
Salt1 nypa
-
Socker220 G
-
Mjölk150 ml
-
Vegetabilisk olja50 ml
-
Vatten (kokande vatten)180 ml
- 1 timme och 10 minuter
- 178 kcal
- 1872

-
Ägg C11 st
-
Äggula120 G
-
Äggvita165 G
-
Mjöl80 G
-
Socker80 G
-
Mjölk130 G
-
Salt1 nypa
- 1 timme och 30 minuter
- 121,2 kcal
- 438

-
Äggvita6 st
-
Äggula6 st
-
Socker160 G
-
Vaniljsocker1 tsk
-
Salt1 nypa
-
Honung50 G
-
Mjölk60 ml
-
Vegetabilisk olja20 ml
-
Mjöl150 G
-
Majsstärkelse30 G
Sockerkakor finns i många olika smaker och kan anpassas för att passa olika smaker och behov. Från vanilj och choklad till frukt- och nötsmaker är alternativen oändliga. Dessutom kan sockerkakor skäras och sättas ihop till komplexa kakor, dekorerade med glasyr, frukt, nötter och marshmallows.
Att dekorera kakorna är också en viktig aspekt. Florsocker, glasyr, bär, blomdekorationer och andra dekorativa element kan skapa visuellt tilltalande och läckra godisar.














