Att göra en "myrstack" av söta kakor
Innehåll
Att baka kakor är en kulinarisk konst i sig. Vi älskar alla att äta dem, men bara ett fåtal tycker om att laga dem, än mindre behärskar konsten. Kaka Ant Hill-tårta på 10 minuter utan att baka – ett riktigt fynd för den som inte vill lägga ner mycket tid på att pilla med en köttkvarn och baka hembakade kakor till denna dessert. Denna godsak kommer garanterat att glädja alla; dess smak och arom är ojämförlig! Den tar bara några minuter att tillaga, men hela familjen, inklusive de som är förtjusta i sötsaker, kommer att njuta oerhört!
Traditionellt sett görs "Muraveynik" med hembakade kakor och en kräm gjord på smör och kondenserad mjölk, choklad eller keso. Den dekoreras med vallmofrön, nötter, russin och chokladspån. Det finns dock också recept med majsstavar och popcorn.
Skillnaden mellan detta recept på 10-minuters kakor utan gräddning och det klassiska receptet på denna kaka är att du inte behöver göra hembakade kakor; köpta kakor räcker. Detta förenklar tillagningsprocessen avsevärt – myrstacken gjord med köpta kakor tar bara några minuter och är helt gräddad.
Lite om myrstackans ursprung
"Myrstack"-kakan fick sitt namn från dess likhet med en riktig myrstack. Likheten förstärks ytterligare av vallmofrön, som liknar små myror. Dess ursprung är dock oklart. Det finns flera teorier.
Vissa hävdar att Muravynik-receptet har sitt ursprung i en tid av brist, då butikerna var tomma och hemmafruar var tvungna att hitta på något originellt för att överraska sina familjer och gäster. En annan teori är att Muravynik-kakan inspirerades av den berömda österländska delikatessen chak-chak. En annan teori är att kullarna som restes till ära för soldater som stupat i strid tjänade som inspiration för designen. Ytterligare en teori är att denna dessert har sitt ursprung i den amerikanska "köttkvarnskakan", en gång populär bland tysk-holländska kolonister.
Receptet på Muraveynik-kakan är verkligen en verk av folklig kulinarisk konst. Varje hemmafru har sin egen metod och sina hemligheter för att baka den, som hon för vidare genom generationer. Många hem har fortfarande trasiga anteckningsböcker med kulinariska anteckningar som ärvts från deras mormödrar, där man bland annat kan hitta receptet på denna ojämförliga delikatess.
Att göra en myrstack utan bakning
Även de billigaste kakorna – lösa eller förpackade – räcker till en myrstack utan gräddning på bara några minuter. Naturligt smör, utan vegetabiliska tillsatser, är bäst. Det är bäst att undvika att använda margarin eller bredbart smör, eftersom det påverkar smaken kraftigt.
För att göra Anthill-kakan från kakor behöver vi:
- 100 gram choklad (1 kaka);
- 500 gram kakor;
- Ett paket smör;
- 2 burkar kokt kondenserad mjölk;
- Ett glas valnötter;
- Vanillin;
- Kokosflingor;
- Strösocker;
- Konfektyrvallmofrön.
Tillagningssteg:
- Lägg kakorna i en plastpåse, knyt ihop den och krossa dem väl med en kavel.
- Sedan, som receptet säger, behöver du mjuka upp (men inte smälta) smöret.
- Tillsätt vanilj och kondenserad mjölk till smöret. Vispa allt ordentligt med en mixer eller mixer.
- Därefter, som receptet säger, måste du bryna valnötterna lätt i en torr stekpanna, sedan tillsätta dem i grädden och vispa ordentligt igen.
- Lägg kaksmulorna i grädden och blanda väl. Blandningen ska vara slät.
- Placera den resulterande blandningen i en hög på en tallrik, komprimera den väl och forma en myrstackkaka.
- Strö vallmofrön, riven choklad och kokosflingor över myrstacken. Receptet låter dig till och med dekorera kakan med vispade äggvitor med socker.
- Placera det färdiga mästerverket i kylskåpet en stund så att det stelnar och blötläggs.
Det är brukligt att servera myrstackskakan hel inom 10 minuter och sedan skära den i individuella bitar vid julbordet. Barn kan njuta av den med kompott eller fruktdryck, medan vuxna kan njuta av den med svart te eller kaffe.
Vissa sötsugare föredrar bara charlottes, andra föredrar lätta sockerkakor och muffins, men den här kakan, även om den är enkel att göra, kommer att glädja absolut alla! Smaklig måltid!
