Bananer är en frukt som kan ätas året runt. Åtminstone i våra butiker. Vilket betyder, Du kan göra en läcker banankaka i en slow cooker när som helst på året.

Lite om bananer

Dessa frukter ger kroppen energi, förbättrar humöret och lugnar nervsystemet. De är mycket näringsrika och, viktigast av allt, utsökta.

Bananer används flitigt i matlagning: de används för att göra marmelad, godis och gelé, och de tillsätts även i bakverk. Det är detta vi ska diskutera härnäst.

Universellt alternativ

Idag till efterrätt - den färskaste banankakan.

Denna banankaka i slow cooker är ett mångsidigt dessertalternativ. Den är perfekt till både middag och frukost.

För att göra denna godbit behöver du:

  • 150 g smör;
  • 1 kopp socker (multikopp);
  • 260 g premiummjöl;
  • ½ paket bakpulver;
  • ett par bananer;
  • en nypa salt;
  • 2 ägg;
  • ett halvt glas mjölk;
  • vanillin.

Matlagningsteknik:

  1. Skala bananerna. Mixa dem tills de är släta.
  2. Tillsätt ägg, socker, vanilj, mjölk och försmält smör till denna puré. Vispa allt med en mixer.
  3. Och den sista touchen: rör ner mjöl, bakpulver och salt i den resulterande blandningen. Degen är färdig.
  4. Smörj en bakform med smör och häll banansmeten i den. Grädda kakan, förstås, på "Bake"-läget. Ställ timern på 80 minuter. Du kan kontrollera om kakan är klar på det gammaldags sättet: stick i en tändsticka (den ska komma ut torr).
  5. Den färdiga kakan ska lämnas i formen tills den svalnat helt – detta förhindrar att den faller isär när du tar ut den. Du kan avsluta desserten med florsocker. Snabbt, gott och smakrikt!

Dubbel njutning

Banan- och gräddkaka gjord i en slow cooker är väldigt, väldigt god och hälsosam.

Det här receptet är verkligen två-i-ett. Bananer finns överallt: i smeten och i grädden.

Ingredienser till degen:

  • bara 2 av varje - banan, ägg, glas mjöl;
  • 70 g smör;
  • 1 kopp socker (multikopp);
  • ¼ kopp mjölk;
  • en nypa salt;
  • ½ påse bakpulver.

I grädde:

  • 1 banan;
  • 50 g smör;
  • 1 kopp socker (multikopp);
  • citronsaft – 3 matskedar;
  • 3 ägg.

Låt oss börja processen med att tillaga desserten:

  1. Blanda alla torra ingredienser i en stor skål. Tillsätt uppvispade ägg, mjölk, smält smör och mixade bananer. Blanda noggrant.
  2. Häll degen i en smord form och grädda i multikokaren i 65 minuter på "Bake"-läget. Vänta på "klar"-signalen och tills kakan har svalnat helt.
  3. Under tiden, förbered grädden. Vispa äggen med socker. Tillsätt det smälta smöret, citronsaften och bananpurén (gjord i mixer). Koka gräddblandningen på låg värme tills den tjocknar. Låt svalna.
  4. Vid det här laget är dessertbotten, som har svalnat, skuren i två lager och rikligt täckt med banankräm.

Resultatet är en riktig cupcake-tårta - en ovanlig, mycket mör och aromatisk godbit, helt enkelt utsökt!

Videon visar ett recept på Warszawakaka gjord i en slow cooker.