Den perfekta sommarsalladen med frukt och glass
Innehåll
Det är så underbart att vi kan äta frukt praktiskt taget året runt. Och vad kan vara godare än en underbar, vitaminrik fruktsallad? I den här artikeln upptäcker du de läckraste och hälsosammaste recepten på fruktsallad med glass, vilket gör den här rätten enkel för alla hemmakockar.
Sommarinfallssallad
Det här receptet är ett av de mest populära på sommaren, eftersom ingredienserna som används mestadels är sommarrecept. Till denna läckra sallad behöver du följande:
- Jordgubbar – 200 g;
- Körsbär – 200 g;
- Färsk eller konserverad ananas – 200 g;
- Kaffeglass – 200 g.
Denna dessert är väldigt enkel att tillaga. Tvätta jordgubbarna och körsbären noggrant under rinnande vatten, ta bort stjälkarna och kärna ur körsbären. Skär allt i små, slumpmässigt formade bitar. Om ananasen är färsk, skala och hacka den; om den är konserverad, häll av vattnet och hacka den. Lägg allt i en stor skål.
Glassen ska tas ur frysen och mjukna. Den ska inte vara rinnig, men den ska vara tillräckligt mjuk för att lätt blandas med frukten. Tillsätt glassen i skålen och blanda noggrant. Om du använde ananas på burk kan du förresten tillsätta ett par matskedar ananasjuice till salladen.
Det var allt: den läckra salladen är klar. Som ni ser är receptet verkligen väldigt enkelt. Det är viktigt att notera att det är bäst att äta denna fruktsallad med glass direkt, annars smälter glassen, frukten släpper ut för mycket saft och salladen blir inte särskilt god.
Honungssallad
Det här receptet skulle kunna anses banalt om det inte vore för en enda ingrediens: honung. Det är honungen som ger denna fruktsallad med glass dess unika smak. Till det här receptet behöver du:
- Päron – 1 bit;
- Liten banan – 1 bit;
- Apelsin – 1 bit;
- Kiwi – 1 bit;
- Honung – 2 teskedar;
- Vanlig vit glass – 200 gram.
Så, först, låt oss få ordning på våra huvudingredienser: skala bananen, apelsinen och kiwin, tvätta och kärna ur päronet. Skär allt i stora tärningar. Ta sedan några fina skålar och lägg allt i lager: banan, päron, glass, kiwi, apelsin och glass. Blanda inte. Ringla honung över det sista lagret, det som är överst. Till skillnad från den föregående salladen behöver du inte äta den direkt; du måste vänta lite på att glassen smälter och suger in i frukten. Det är viktigt att notera att det här receptet använder flytande honung, eftersom kanderad honung kommer att vara klumpig i salladen.
Söt melonsallad
Som du säkert gissat från namnet är huvudingrediensen i denna dessert melon. Låt oss välja en söt, mogen dessert, köpa några andra ingredienser och förbereda denna läckra godbit. Här är ingredienserna du behöver:
- Grapefrukt – 1 bit;
- Apelsin – 1 bit;
- Päron – 2 stycken;
- Persikor – 3 bitar;
- Melonmassa – 200 g;
- Apelsinglass – 200 g;
- Citronskal – 2 matskedar;
- Honung – 1 matsked.
Som ni ser är det här receptet betydligt mer komplext än de föregående, men kombinationen av så många olika läckra ingredienser ger en verkligt utsökt smak. Denna fruktsallad med glass är ett utmärkt alternativ till kaka för alla festbord.
Skala och kärna ur grapefrukten och apelsinen, skiva dem, ringla över honung och låt dem stå. Skala persikorna och tärna dem sedan och ta bort kärnorna. Tvätta päronen, kärna ur dem och skär dem i tunna strimlor. Använd en sked för att forma bollar av melonköttet. Lägg allt i en skål och blanda väl. Fördela sedan salladen i skålar, toppa med ett par kulor glass och strö över citronskal. Receptet föreslår att man utesluter skalet om man inte gillar det. Denna sallad smakar bäst direkt.
Som ni ser är inga av recepten komplicerade, så ni kan enkelt göra en utsökt fruktsallad med glass hemma.
