En uppfriskande sommarglass. Servera garnerad med bär eller riven choklad.
Glassen blir ganska söt. Om du planerar att använda sirap eller chokladtopping rekommenderar jag att du minskar mängden kondenserad mjölk.
Den angivna mängden ingredienser ger 4 portioner.

Ingredienser

  • 250 g grädde 33–35 %
  • 150 g kondenserad mjölk
  • 50 ml mjölk
  • 20 g mynta

fryst_grädde-1

Recept

Hacka myntan.

fryst_grädde-2

Häll mjölk över myntan, sätt på elden, koka upp, men koka inte.
Låt det brygga i 1 timme.

fryst_grädde-3

Anstränga.

fryst_grädde-4

Vispa grädden tillsammans med myntmjölken.

fryst_grädde-5

Tillsätt kondenserad mjölk, vispa noggrant tills den är jämn.

fryst_grädde-6

Häll i formar.
Ställ in i frysen i 5-6 timmar.

fryst_grädde-8

smaklig måltid!

fryst_grädde-91