En uppfriskande cocktail som kan göras av juice och glass
Innehåll
En svalkande och utsökt dryck gjord på naturliga juicer och glass är alltid en välkommen och originell dessert för alla sammankomster. Denna glass- och juicecocktail har en raffinerad och subtil smak, en behaglig svalka och en hälsosam dos kalorier. Denna dessert kan serveras som en uppfriskande dryck eller som en separat rätt. Receptet kan variera i smaker eller egenskaper hos huvudingredienserna.
Denna dessert passar utmärkt ihop med andra rätter och är ett populärt val. Denna delikatess har länge ansetts vara en alkoholfri dryck vid bordet, och det var först med tillkomsten av riktig glass som delikatessen tog sin fulla form. Idén att kombinera kall glass och frukt till en enda, smakrik godsak är inte ny. Tidigare försök har gjorts att skapa uppfriskande drycker med krossad is, snö och fruktkött från olika bär och frukter.
Val av ingredienser och förberedelse
Cocktailreceptet är enkelt och lätt att tillaga. Varje värdinna som vill glädja sina gäster med en unik dessert behöver bara glass, frukt eller bär. Du kan använda vanlig naturlig juice eller hemgjort koncentrat. Den lämpligaste ingrediensen för att göra denna läckra dryck är plombir (glass) – en sort med hög fetthalt och därmed viskositet. Juicer kan väljas efter värdinnans preferenser eller gästernas humör. En unik och behaglig smak kan uppnås genom att använda sötsura vätskor. Erfarna kockar är överens om att citrusjuice är det bästa valet för att skapa den bästa kombinationen av smaker.
För att skapa en utsökt, svalkande dessert i ditt eget kök krävs det bara lite uppfinningsrikedom och uppfinningsrikedom. Det tar inte mer än 10 minuter att tillaga två portioner. För att komma igång behöver du följande ingredienser:
- 200 ml fruktnektar - ditt val
- ett glas osötad läsk
- 200 g glass
Det är bäst att använda apelsinjuice, vilket skapar en harmonisk kombination av utsökt smak och en behaglig färgpalett. Att använda naturlig glass som huvudfyllning hjälper till att förhindra smakkrockar, så det är bäst att spara choklad- eller vaniljglass till andra användningsområden.
Innan servering serveras glass- och juicecocktailen bäst i glas som förkylts i kylskåpet. Gröp upp glassen och fyll sedan glasen till hälften med fruktjuice. En speciell finish är tillsatsen av sodavatten, vilket skapar ett unikt skum i glaset.
Om du vill kan du göra en mer exotisk version av denna dessert. Du behöver en mixer eller mixer. Följande ingredienser behövs:
- 1 kopp konserverad kokosmjölk;
- flera stora och mogna jordgubbar;
- 2 matskedar helmjölk;
- 100 g glass.
Ta bort grönsakerna från bären, skölj med kallt vatten och mosa dem till en puré, eventuellt med en gaffel. Vispa först glassen, tillsätt sedan bärpurén och vispa igen tills den är slät. Häll i resterande ingredienser och vispa en sista gång tills den är tjock och fluffig. Fördela den färdiga desserten i höga glas, sätt ett sugrör i varje och garnera med jordgubbar om så önskas.
